Restaurante Cinc Sentits | Jordi Artal
Located in the Eixample district of barcelona, Cinc Sentits is a haven of gastronomic governed by chef Jordi Artal and his sister Amelia. Awarded with two Michelin stars, this restaurant makes a contemporary proposal on the flavors deeper in the Catalan tradition. Artal works exclusively with local producers and products of strong DNA Catalan, as peas "floreta" of the Maresme, Palamós shrimps, onions, Figueres or pork Sagàs. Their menus, carefully designed, explore textures and delicate flavors with an intention sensory complete, where each bite stimulates really the five senses. Either in the short menu or the tasting, the experience of Cinc Sentits —reserved gourmets demanding— it's a journey that honors the past, its flavours and contemporary.
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