Restaurante Cinc Sentits | Jordi Artal
Ubicado en pleno Eixample barcelonés, Cinc Sentits es un refugio gastronómico regido por el chef Jordi Artal y su hermana Amèlia. Galardonado con dos estrellas Michelin, este restaurante realiza una propuesta contemporánea sobre los sabores más profundos de la tradición catalana. Artal trabaja exclusivamente con productores locales y productos de fuerte ADN catalán, como guisantes «floreta» del Maresme, gambas de Palamós, cebollas de Figueres o cerdo de Sagàs. Sus menús, cuidadosamente diseñados, exploran texturas y sabores delicados con una intención sensorial completa, donde cada bocado estimula realmente los cinco sentidos. Ya sea en el menú corto o el degustación, la experiencia de Cinc Sentits —reservada solo a gourmets exigentes— es un viaje que honra el pasado, sus sabores y lo contemporáneo.
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